Die Sorte Hugin kommt aus Schweden und steht Ihren Merkmalen zufolge zwischen den Arten Aronia melanocarpa und Aronia prunifolia. Sie gilt als äußerst frosthart. Sie setzt gut Früchte an und bringt hohe Erträge hervor. Wie bei den anderen Aroniasorten auch, blüht diese Kultivar weiß, der Blattaustrieb ist braunrot und die Herbstfärbung prächtig orange-rot. Die Beeren bilden kaum Dolden, werden ca. 1 Monat später reif (Mitte Sept. bis Mitte Oktober) als die Kultursorten (Nero etc.) und enthalten nicht so viele Gerbstoffanteile, was sie geschmacklich äußerst attraktiv macht.
Die Beeren sind kleiner als bei der bekannten Sorte Nero. Zur besseren Bestäubung empfiehlt es sich mehrere Sorten zu pflanzen.
Steckbrief
| Heimat: |
Nordeuropa |
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| Aussehen: |
straff aufrecht wachsender Strauch; sehr buschig |
| Blatt: |
elliptisch,etwas schmaler als die Wildsorte |
| Wuchshöhe: |
1,00 - 1,50 m |
| Wuchsbreite: |
1,00 - 1,50 m |
| Verwendung: |
Solitär, Ziergehölz, Gartenhecke, Vogelnährgehölz |
| Erntezeit: |
Ende August bis Mitte Oktober (je nach Höhenlage) |
| Pflanzzeit: |
Ende September-Mitte Dezember ODER März-Mai |
| Pflanzabstand: |
80 cm (Hecke) / 150 cm (freistehend) |
| Standort: |
sonnig, halbschattig |
| Boden: |
alle Böden |
| Blätter: |
rotbrauner Blattaustrieb (Mai), später grün |
| Früchte: |
runde blau-violett-schwarze essbare Früchte; bis zu 30 Früchte an einer Dolde; bis zu 1cm groß |
| Blüte/-zeit: |
weiße Doldenrispe (Mai) |
| Winterhärte: |
frosthart bis zu -25°C |
| Verwertung: |
Saft, Marmelade, Wein |
| Lieferung: |
30/40 cm im Topf angewurzelt |
